Održana radionica u Beranama- registracija proizvođača jakih alkoholnih pića, rakija

Radionica na temu procedura registracije/upisa proizvođača u Registar proizvođača jakih alkoholnih pića i prezentovanje Predloga zakona o jakim alkoholnim pićima održana je dana 20.12.2021. godine u Beranama, u sali opštine. Prisustvovalo je oko 20 proizvođača, a ispred Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede prezentovala je Merisa Čekić,. Radionica je bila izuzetno interaktivna i predočene su olakšice predviđene novim zakonskim rješenjem.

U cilju što bolje i šire informisanosti proizvođača i ostalih zainteresovanih strana, u nastavku predočavamo, u kratkim crtama procedure upisa u Registar proizvođača jakih alkoholnih pića.

Neophodni koraci za stavljanje jakih alkoholnih pića u promet

• Registracija proizvođača jakih alkoholnih pića u Centralnom registru privrednih subjekata za obavljanje proizvodnje jakih alkoholnih pića

Upis u Registar poljoprivrednih gazdinstava

Proizvođači jakih alkoholnih pića koji koriste voće,destilat i druge sirovine poljoprivrednog porijekla iz sopstvene proizvodnje imaju obavezu upisa u Registar poljoprivrednog gazdinstva kao i proizvođači od kojih se otkupljuju sirovine.

Gdje se upisati u Registar poljoprivrednih gazdinstava ?

Upis u Registar se vrši u regionalnim kancelarijama Odeljenja za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji koje su nadležne prema mjestu prebivališta nosioca poljoprivrednog gazdinstva ,bez obzira gdje se vrši poljoprivredna proizvodnja (Podgorica, Cetinje, Herceg Novi,Bar, Berane, Bijelo Polje i Nikšić).

Odobravanje objekta u kojem se proizvodi jako alkoholno piće

Nakon upisa u CRPS proizvođač je dužan da podnese zahtjev za odobravanje objekta, Upravi za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove, u kojem se obavljaju djelatnosti proizvodnje i/ili prerade, u skladu sa Zakonom o bezbjednosti hrane (Službeni list CG br. 57/2015).

Gdje se mogu preuzeti zahtjevi za odobravanje objekata ?

Zahtjev za odobravanje objekata koji imaju mali obim proizvodnje, prerade i obrade ili koji proizvode tradicionalne proizvode ili koriste tradicionalne metode proizvodnje hrane (do 500 l jakog alkoholnog pića) kao i zahtjev za odobravanje objekta za proizvodnju, preradu i distribuciju hrane neživotinjskog porijekla mogu se preuzeti sa sajta Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fotosanitarne poslove (http://www.ubh.gov.me/biblioteka/obrasci).

Upis u Registar proizvođača jakih alkoholnih pića

Nakon navedenih upisa, proizvođač podnosi zahtjev za upis u Registar proizvođača jakih alkoholnih pića Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.

Gdje se mogu preuzeti zahtjevi za upis u Registar proizvođača jakih alkoholnih pića ?

Formular zahtjeva i sve dodatne informacije u pogledu kriterijuma, kategorija, proizvodnje i deklarisanja jakih alkoholnih pića mogu se dobiti u kancelariji 9 Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.

Ocjena kvaliteta jakog alkoholnog pića

Po završenoj proceduri upisa u nabrojanim registrima, proizvođač podnosi Ministarstvu poljoprivrede i ruralnog razvoja zahtjev za ocjenu kvaliteta jakog alkoholnog pića.

Ocjena kvaliteta jakog alkoholnog pića obuhvata fizičko-hemijsku analizu i organoleptičku ocjenu.