Iz štampe izašao drugi broj Maslinade

Iz štampe je izašao drugi broj „Maslinade“, jedinog crnogorskog časopisa za maslinarstvo i kulturu života s maslinom.

Centralni reportažni dio odrađen je u Plagarima, mitskom, gotovo zaboravljenom maslinjaku iznad Šušanja, između vode Bućića i Karadovića, a predstavljena je i Begovica, zvanično druga najstarija maslina u barskoj opštini, stara 2061 godinu.

U novom broju čitaoci mogu pročitati i intervjue sa barskim maslinarima Vebijom Abazovićem i Lazom Božovićem, stručne tekstove o degustaciji i prepoznavanju maslinovog ulja, načinu izrade ekstradjevičanskih ulja i uticaju pomo i agrotehničkih mjera na njihovu proizvodnju, ali i uputstva kako zaštititi rod od maslinovog moljca i muve.

Posebna poslastica za sve koji vole istoriju je tekst o radu Uljare Marić, sa kojom je počelo moderno maslinarstvo u Baru i Crnoj Gori, te prikaz maslinarstva barske opštine u srednjem vijeku, sa posebnim osvrtom na najstariju uljaru u Ratačkoj opatiji.

Časopis donosi, pored aktuelnosti vezanih za maslinarstvo u Baru, i priče o nastanku imena Sumina i Mirovica, o probijanju puta kroz kompleks od oko 2000 korijena u Sumini, o radionici familije Banović koja pravi drvene predmete od stabla masline, o čuvenom viševjekovnom sosu koji nosi naziv Umak Šalta, te mini reportažu o najljepšem vrtu banana u Crnoj Gori, između kojih su posađene masline…

Od ovog broja, časopis se simbolično naplaćuje, a sva prikupljena sredstva se usmjeravaju na izlaženje novog broja. Takođe, postoji i mogućnost godišnje pretplate i donošenja „na kuću“…

„Maslinada“ izlazi četiri puta godišnje, a izdavač je Društvo maslinara Bar.